Naslovnica Nekategorizirano Odlazi li “ćupter”u zaborav

Odlazi li “ćupter”u zaborav

0
215

Specifična slastica poznata pod nazivom “ćupter” iskljucivo vezana za područje Brotnja, sve manje se nalazi po hercegovačkim trpezama.

Iako je nekad bio nezaobilazan gost blagdanskih trpeza. Naravno,uz nezaobilazne suhe smokve i orahe. Žele koji se pravio od prokuhanog mosta. Sam naziv mu datira iz turske ili osmanlijske kulture.

Pravio se crni i bijeli. Slatkastog okusa s mirisima vina ukusan nepcu, zanimljiv oku… Nezaobilazan gost blagdanskog stola…

Dragi stariji, ali i mlađi sačuvajmo ga od zaborava.

slika preuzeta s vinopedia.hr

NEMA KOMENTARA

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime