Naslovnica Zdravlje Kiseli kupus,riznica zdravlja

Kiseli kupus,riznica zdravlja

39
0

Vrijeme je pripreme zimnice i nezaobilaznog kiseljenja kupusa. Kiseli kupus osim sto je neophodna namirnica za vraćanje energije u zimske dane kada nam je obilje vitamina potrebno da zadržimo imunitet na razini,jako je dobar za cijeli probavni trakt,kiselog okusa,nazivamo ga jos “antistres povrćem”. Sprema se na razne načine,no najbolji je s domaćim suhim mesom,te kao salata. Da ne zaboravimo i njezino veličanstvo sarmu koja je nezaobilazan gost blagdanskih trpeza. Prije se kiselio u drvenim bačvama,koje su danas zamjenile plastične. Rasol od kupusa se koristio za liječenje od mamurluka. S dobro ukiseljenom bačvom kiselog kupusa nema zime.

izvor fotografije-Bljesak info

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime