U mnoštvu kolačića koje spremamo za blagdane šape su nezaobilazne u izboru,zbog tradicije ili zbog mirisa koji nas sve podsjeća na roditeljski dom i miris pečenih šapa koji nas vraćaju u djetinjstvo i nezaboravne Božiće koje smo proveli kao djeca.Pa i mi sad svojoj djeci nudimo u šapama miris ljubavi,Božića i tradicije,pa krenimo s pripremom.
4jaja,500gr svinjske masti,250 gr margarina,2 šalice šećera,velike od čaja,400gr mljevenih oraha i 200gr sjeckanih.
Korica limuna,2 vanilin šećera,brašna oko prilike da dobijemo tijesto koje se ne lijepi za kalupe te jedan prašak za pecivo.
Tijesto stavljati u kalupe koje ne treba prepuniti jer će još narasti u kalupima.
Peći dok lijepo ne porumene na temperaturi 180-200.
Vruće uvaljati u pomiješan kristal šećer i šećer u prahu.
Napraviti kavu,kušati kolačiće i gledati u lijepo okićenu jelku.
fotografija coolinarika.com
